fix(ci): 修复本地 CI 端到端冒烟的 demo 会话与 A0 遗留用例

背景：
- .gitea/workflows/ci.yml 在 job env 中设置 VITE_PUBLIC_DEMO_SESSION=true，
  e2e 用 vite preview + 演示会话登录；scripts/ci-local.mjs 没有同步这组 env，
  本地 CI 第 10 步必失败；
- e2e/smoke.spec.ts 是 A0 用例：还在找「请输入账号或邮箱」占位符、断言登录后落在工作台；
  A1 接入真实登录后占位符为「请输入账号或手机号」，且登录默认落地 /system/users。

改动：
- ci-local：构建与 e2e 步骤注入 VITE_PUBLIC_DEMO_SESSION / VITE_PUBLIC_API_BASE_URL
  （与 ci.yml 对齐），只作用于这两个步骤，避免影响单测对真实登录流程的断言；
- turbo.json：声明 globalEnv，保证构建产物随这两个 VITE 变量变化，不复用非 demo 构建缓存；
- smoke.spec：登录占位符改为「请输入账号或手机号」；登录后按 A1 现状断言落地 /system/users，
  再从顶部「工作台」进入首页并校验模块导航；
- README：单独执行 e2e 时补充 demo 会话环境变量，并注明 ci:local 已内置。

影响面：
- 仅本地 CI 与 e2e 冒烟；业务代码与 CI 工作流行为不变（ci.yml 本就在 job env 注入这些变量）；
- 本地构建缓存会因 globalEnv 变更失效一次。

回滚方式：
- 回滚本提交即恢复原 ci-local 步骤、冒烟用例与 README。

验证证据：
- pnpm ci:local 全部门禁通过（用时 218.8s）；
- e2e smoke 4 项通过（登录 / 403 / 模块切换 / 404；A1 账号周期 7 项按预期 skip）。

scripts/ci-local.mjs

@@ -7,26 +7,35 @@ import { spawnSync } from 'node:child_process';
 
 const pnpm = process.env.npm_execpath ? [process.execPath, process.env.npm_execpath] : ['pnpm'];
 
-/** 每一步可包含多条 pnpm 命令，任一失败立即退出。 */
+/**
+ * 端到端冒烟走 vite preview + demo 会话，需与 .gitea/workflows/ci.yml 的 job env 对齐；
+ * 只加在构建与 e2e 步骤，避免影响单测里对真实登录流程的断言。
+ */
+const e2eEnv = {
+  VITE_PUBLIC_API_BASE_URL: process.env.VITE_PUBLIC_API_BASE_URL ?? 'http://127.0.0.1:3000/api/v1',
+  VITE_PUBLIC_DEMO_SESSION: process.env.VITE_PUBLIC_DEMO_SESSION ?? 'true',
+};
+
+/** 每一步可包含多条 pnpm 命令，任一失败立即退出；env 为该步骤追加的环境变量。 */
 const steps = [
   { label: '检查本地依赖（PG / Redis）', commands: [['check:dev']] },
   { label: '格式化检查', commands: [['format:check']] },
   { label: 'Lint', commands: [['lint']] },
   { label: '类型检查', commands: [['typecheck']] },
   { label: '单元测试', commands: [['test']] },
-  { label: '构建', commands: [['build']] },
+  { label: '构建', commands: [['build']], env: e2eEnv },
   {
     label: '数据库迁移与种子',
     commands: [['exec', 'prisma', 'migrate', 'deploy'], ['db:seed']],
   },
   { label: '集成测试', commands: [['test:int']] },
   { label: 'OpenAPI 导出与契约检查', commands: [['openapi:export'], ['openapi:diff']] },
-  { label: '端到端测试', commands: [['test:e2e']] },
+  { label: '端到端测试', commands: [['test:e2e']], env: e2eEnv },
 ];
 
-function runPnpm(args) {
+function runPnpm(args, env = {}) {
   const result = spawnSync(pnpm[0], [...pnpm.slice(1), ...args], {
-    env: process.env,
+    env: { ...process.env, ...env },
     stdio: 'inherit',
   });
   if (result.error) {
@@ -43,7 +52,7 @@ const startedAt = Date.now();
 for (const [index, step] of steps.entries()) {
   console.log(`\n[${index + 1}/${steps.length}] ${step.label}`);
   for (const args of step.commands) {
-    runPnpm(args);
+    runPnpm(args, step.env);
   }
 }
 const seconds = ((Date.now() - startedAt) / 1000).toFixed(1);